Friday, December 26, 2014

Food Diary

I hope you have a wonderful holiday with your loved ones. As usual, my attempt to capture food failed several times this week since either I misplaced the phone or my phone was out of battery. I hope you get inspiration from my pictures.
Mong rằng mọi người đều có một kỳ nghỉ lễ tuyệt vời bên cạnh những người yêu thương.
Cũng như tuần trước, nỗ lực ghi lại mọi khoảnh khắc với đồ ăn không được thành công lắm vì tính đãng trí hay vứt điện thoại lung tung hoặc quên xạc pin :(
Monday breakfast: Almond butter spread on toasted bread and a cup of black coffee.
I hardly have a breakfast in the morning but when I do, I mostly eat bread. I enjoyed a toasted bread with almond butter and a cup of black coffee while noting to-do list.
Bữa sáng, thứ 2: Bánh mỳ nướng với bơ hạnh nhân.
Mình thường không ăn sáng nhưng nếu có ăn, thì mình thường ăn bánh mỳ. Một lát bánh mỳ nướng ròn với bơ hạnh nhân thơm béo, thêm vị café đen nguyên chất cho khởi đầu một tuần mới.

Monday dinner: Locus stem salad with shrimp, one of popular Vietnamese entre.
I wish I had some fresh shrimp instead of frozen ones to make the salad look more colorful.
Bữa tối, thứ 2: Gỏi ngó sen tôm thịt
Nếu có tôm tươi thì chắc chắn món này sẽ trông hấp dẫn hơn là khi làm từ tôm đông lạnh.


Monday night: Hot chocolate with whipped cream and mash mallow.
This drink always comfort me in the cold weather.
Bữa khuya, thứ 2: Chocolate nóng với kem và mash mallow.
Món đồ uống lý tưởng cho ngày đông giá rét.
Tuesday lunch: Salty glutinous rice with Vietnamese sausage and ham.
I love putting  oily green onion into steamed glutinous rice to bring more flavor for the dish.
Bữa trưa, thứ 3: Xôi mặn với lạp xưởng và chả.
Mình thích cho mỡ hành vào xôi làm cho hương vị món xôi thêm đậm đà.

 
Wednesday dinner: Vietnamese crab soup.
My family love this soup when having it with vemicellies or rice.
Bữa tối, thứ 4: Canh cua
Món này cả nhà đều thích ăn với bún hoặc với cơm trắng.

Thursday lunch: Udon with ground pork and a lot of green onion.
I used packaged udon and simply added stir fried ground pork and chopped green onion to make it more healthy.
Bữa trưa, thứ 5: Udon với thịt băm xào và hành.
Mình cho thêm thịt heo băm xào và hành lá để làm cho món mỳ udon ăn liền thêm ngon và tốt cho sức khỏe.
Friday night: Cobb Salad from Norm Restaurant.
Cobb salad is my favorite salad since they contains tons of stuff that I individually love like avocado, boiled egg, lettuce, tomatoes, etc and the color is so beautiful too.
Bữa tối, thứ 6: Cobb salad của nhà hàng Norm.
Cobb salad là món salad yêu thích nhất của mình vì nó có tất cả các thứ mình thích như bơ, cà chua, xà lách, trứng, etc. và màu sắc thì luôn hấp dẫn.
 
Thank you for reading!
 
SHARE:

3 comments:

  1. What a fantastic post. I just returned from being on holiday in Japan for two weeks. I'm still craving Udon and scallion rice. This post isn't helping at all. I'm so jealous of you.

    www.stylegonerogue.com
    Instagram: koshercoco

    ReplyDelete
  2. Hi, Shoshana, I'm sorry for udon pic. Haaha. I bought the packaged udon in Asian/Japanese market and do exactly as direction. Then I add ground pork for protein and garnish with green onion.

    ReplyDelete
  3. Wow, so much yummy food!
    Lovely blog by the way :)
    xox

    ReplyDelete

© TRANG'S CORNER. All rights reserved.
Blogger Template by pipdig